Freizet - Torre Storica
Entdeckungsreise im Schloss del Monte. Das Schloss del Monte wurde im 13 Jh. von Friedrichs II gebaut. Die Besonderheit der Burg, die Scharen von Besuchern aus der ganzen Welt anzieht, liegt an der Bauart. Federic II, Mann von großem Wissen, Experte in orientalischer Kultur, wollte dass die Burg achteckigen und mit acht Türmen gebaut wird (Acht ist die perfekte Zahl).
Piatto tipico di Palo del Colle sono i bucatini al sugo di seppia, ricoperti con granella di nocciole.
Ma parlando più in generale della cucina pugliese, il piatto più conosciuto è quello delle orecchiette con le cime di rapa, saltate in padella con olio, aglio, peperoncino e qualche pomodorinociliegino.
In questa sezione sono segnalati eventi legati alla musica o alla tradizione locale, ma anche musei e monumenti da visitare.